Укроп органический, Эко-ферма Рябинки, 100 г

Свежий душистый укроп
Укроп - универсальная приправа, которая используется для очень многих блюд в кулинарии практически всех стран мира, при том как в свежем, так и в сушеном виде.
Эта зелень - «король» среди продуктов при консервировании и осенних заготовках овощей, ведь без него невозможно засолить огурцы, замариновать помидоры, заквасить капусту – вкус будет не тот.
В нем содержатся витамины А, В, С, Е, РР и много калия. Укроп богат различными микроэлементами и антиоксидантами. Все эти вещества, быстро усваиваемые и прекрасно способствуют кроветворению. Благодаря своему составу, зелень укропа укрепляет иммунитет, оказывает мочегонный и противовоспалительный эффект, удаляет остатки жиров и участвует в расщеплении трудноусваиваемой еды. Зелень укропа очень полезна для людей страдающих нарушениями функций почек и печени, убирает отеки.
Укроп обладает приятным пряным ароматом и освежающим вкусом. Его добавляют в салаты, супы, соусы, мясные, рыбные, овощные, молочные и грибные блюда.
При длительной термообработке аромат укропа улетучивается, а полезные свойства снижаются, поэтому рекомендуется его добавлять уже в готовое блюдо.
Чтобы продлить жизнь свежему укропу, слегка сбрызните стебли водой, неплотно оберните хлопковым или льняным полотенцем и поместите в зип-пакет или контейнер.
Поля Эко-фермы "Рябинки" расположены в 145 км от Москвы в одном из наиболее благополучных по экологической обстановке районов Московской области — Шаховском, рядом с деревней Рябинки. Это первое в России органическое многопрофильное фермерское хозяйство, которое получило европейский сертификат «Евролист» на широкий ассортимент продукции, включающий овощи, зелень, яйцо, мясо, хлеб и молочные продукты.
Следуя нормам органического земледелия, на Эко-ферме "Рябинки" не используют химические удобрения, пестициды, гербициды, семена с ГМО или семена, обработанные химическими фунгицидами и инсектицидами. В хозяйстве используют беспахотный метод обработки почвы, как наиболее щадящий для почвенного эко-баланса. Плодородие почвы поддерживается с помощью севооборота. Продукты, выращенные на такой земле, - высочайшего органического качества!