Какао-бобы обладают уникальными вкусоароматическими характеристиками. В рецептуре используют минимум компонентов и не применяют ароматизаторы. Однако вкус такого шоколада может удивить!
Так, какао-бобы для этой плитки шоколада обладают сложными нотами терпких цветов и фруктов.
Плантации, расположенные в регионе Сан-Мартин, образуют ландшафт с тропической атмосферой. Эта земля служит заповедником для исчезающих видов, охраняемых национальным парком Рио-Абисео и национальным парком Кордильера-Блю. Его озера, такие как Лаго Линдо и Лаго Азул, имеют знаменитые кристально чистые воды. Влажность тропического леса Ламас способствует идеальному развитию культуры какао. Эта плантация выращивается органически.
Страна происхождения какао-бобов: Перу
Терруар: de Lamas
Сорт какао-бобов: Criollo, Trinitario
Состав: какао-бобы*, тростниковый сахар*, какао-масло*, арахис*, сахар*, глюкоза*, сухое молоко*, сливочное масло*, соль.
* - 100% органическое производство
Может содержать следы орехов. Не содержит ГМО.
Пищевая ценность на 100 г продукта:
Энергетическая ценность - 529,54 ккал
Белки - 12,25 г
Жиры - 29,34 г
Углеводы - 43,59 г, из них
Сахара - 33,54 г
Клетчатка - 4,68 г
Соль - 0,13 г
Срок годности: 18 месяцев
Изготовлено в Бельгии