Какао-бобы обладают уникальными вкусоароматическими характеристиками. В рецептуре используют минимум компонентов и не применяют ароматизаторы. Однако вкус такого шоколада может удивить!
Так, какао-бобы для этой плитки шоколада обладают богатым цветочным и цитрусовым вкусом с карамельными нотками.
Первоначально работая с гаитянскими кофейными зернами, семья Дюфорт в 2014 году решила помочь островным производителям органического какао в рамках структуры Islands Products. Расположенная в центре северной равнины острова, эта земля имеет богатую почву, на которой растут различные культуры, такие как кофе, бананы и апельсины.
Терруар: CAP HAÏTIEN
Сорт какао-бобов: Trinitario
Состав: какао-бобы*, тростниковый сахар*, какао-масло*, сахар*, сухое молоко*, кофе*.
* - 100% органическое производство
Может содержать следы орехов. Не содержит ГМО.
Пищевая ценность на 100 г продукта:
Энергетическая ценность - 544,31 ккал
Белки - 12,71 г
Жиры - 38,13 г
Углеводы - 34,95 г, из них
Сахара - 29,02 г
Клетчатка - 5,65 г
Срок годности: 18 месяцев
Изготовлено в Бельгии