Говядина для тушения замороженная, Горчичная поляна
Описание
Бескостная говядина для тушения категории А
Мякоть из шейного отруба животного содержит наименьшее количество жиров и наибольшее - белков.Из такого мяса можно приготовить вкуснейший бефстроганов или гуляш.
Благодаря тому, что бычки на ферме питаются не только травой, но и зерновыми, которые там же и выращивают, вкус говядины - насыщенный. Если перед приготовлением дать мясу полежать, насытиться кислородом, вкус раскроется в полной мере.
Влажное вызревание в течение 14 суток при t +2С.
Состав: говядина.Пищевая ценность на 100 г продукта:
Энергетическая ценность - 96 ккал / 402 кДж
Белки - 18,4 г
Жиры - 2,5 г
Срок годности: не более 180 суток.
Хранить при температуре -18 С не более 180 суток.
Отзывы
Задать вопрос
Задать вопрос
Новости
Все новости
11 февраля 2023
"Черный Хлеб" в гостях у "Рожь да Лен"