Сыр Монтази органик, Экоферма Дубровское, 230 г
Описание

Благородный полутвердый сыр
Технология итальянского полутвердого сыра "Монтази" бережно хранит многовековые традиции.Это полутвердый сыр сроком вызревания 4 месяца. Имеет плотную текстуру, благородный сладко-сливочный вкус. Во вкусе также чувствуются фруктово-ореховые нотки и легкий травянистый привкус.
Самое известное блюдо с этим сыром - фрико. Это тонкие чипсы, которые готовят из тертого Монтази, возможно с добавлением муки, поленты, картофеля, бекона, обжаренных на сковородке до золотистой корочки.
Состав: молоко нормализованное пастеризованное, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, закваски термофильных молочнокислых бактерий, натуральный фермент животного происхождения "Лизоцим", соль пищевая.
Пищевая ценность в 100 г продукта:
Энергетическая ценность - 334 ккал / 1398 кДж
Белки - 25 г
Жиры - 26 г
Срок годности: 120 суток.
Продукт до и после вскрытия упаковки хранить при температуре от +2 до +6 и относительной влажности воздуха 80-85%.
Экоферма "Дубровское" на сайте Минсельхоза в реестре производителей органической продукции


Отзывы
Задать вопрос
Задать вопрос
Новости
Все новости
11 февраля 2023
"Черный Хлеб" в гостях у "Рожь да Лен"
7 февраля 2023
В гостях у органической эко-фермы "Рябинки"
3 октября 2022
World Food 2021/2020