Сыр Качотта из козьего молока органический, Экоферма Дубровское, 220 г
Описание

Козья качотта
Качотта из козьего молока приготовлена на Экоферме Дубровское, первом органическом предприятии Удмуртии по итальянской технологииВ хозяйстве более 1000 коз зааненской породы.
Качество продукции соответствует европейскому стандарту органик.
Земли и корма имеют действующий органик сертификат европейского образца.
Продукция находится в конверсии на получение органик сертификата российского образца.
В ближайших планах - европейская органическая сертификация продукции.
Качотта - превосходный бутербродный сыр. Отлично плавится и может быть использован при приготовлении различных блюд традиционной итальянской кухни: пиццы, пасты, ризотто.
Сыр имеет чистый белый цвет и более низкую степень жирности по сравнению с сырами этой же марки.
Состав: Молоко козье цельное пастеризованное, с использованием заквасочных термофильных культур прямого внесения молокосвертывающего ферментного препарата животного происхождения, соль пищевая.
Пищевая ценность на 100 г продукта:
Энергетическая ценность - 304 Ккал
Белки - 22 г
Жиры - 24 г
Срок годности: 80 сут.
Условия хранения: при температуре от +2 до +6 и о.в. воздуха 80-85%
Экоферма "Дубровское" на сайте Минсельхоза в реестре производителей органической продукции


Отзывы
Задать вопрос
Новости
Все новости
11 февраля 2023
"Черный Хлеб" в гостях у "Рожь да Лен"
7 февраля 2023
В гостях у органической эко-фермы "Рябинки"
3 октября 2022
World Food 2021/2020