Кофе органический среднеобжаренный Colombia Arabica, Coffee Blues, 1 кг
Органический кофе в зернах из Колумбии
Этот Органический кофе выращен в муниципалитете El Bombo, область In Pitalito-Huila небольшой ассоциацией фермерских хозяйств с опытом выращивания органического кофе более 15 лет. Здесь прекрасный регион с плодородными землями в экологически чистом месте.Насыщенная Арабика с тонкой кислинкой, бодрящими сочными фруктовыми нотками и нежным послевкусием.
Способ приготовления: Мелко помолотый кофе (2 чайных ложки на 100 г воды) засыпать в турку, добавить сахар, залить холодно водой, поставить на огонь или в жаровню с речным песком, довести до кипения и, когда кофейная пена поднимется, убрать с огня и разлить по чашкам. На востоке к кофе принято подавать холодную воду.
Состав: Арабика 100%
Срок годности: 1 год.
Хранить в сухом прохладном месте.
Этот кофе также можно купить на развес.
Путь от зелёного зерна до фасованного обжаренного кофе занимает полтора дня
Все начинается с хранения зеленого зерна. Оно хранится в мешках или бочках, в зависимости от страны-производителя, на складах, где не хранится никаких других продуктов. Это хорошо вентилируемые помещения с алжностью 12%. Все это необходимо, так как зерна легко впитывают посторонние запахи и влагу.При обжарке главным секретом являются горячий воздух и давление, подаваемое в барабан, с помощью которых каждое зёрнышко обжаривается равномерно.
На производстве компании процесс обжарки полностью компьютеризирован, тем не менее, обжарщик постоянно следит за показателями на мониторе и за самим зерном.
Для раскрытия лучших качеств кофе используется специальный пробник c индивидуальными показателями для каждого сорта.
По завершении обжарки зерно ссыпается в емкость-охладитель, где происходит процесс остывания при постоянном перемешивании и с добавлением небольшого количества воды. Разогретое зерно остывает не сразу, так как в нем идут химические процессы, распределяется влага. Весь процесс длится около суток.
В чем преимущества органического кофе
Кофейные плантации в своем большинстве используют агрессивные пестициды и удобрения, чтобы сохранить урожай, что не может не воздействовать на окружающую среду и людей, которые задействованы в производстве кофе. Многие сборщики вступают в непосредственный контакт с этими химикатами. Химические вещества также проникают в грунтовые воды, оказывая влияние на здоровье населения, окружающего традиционные кофейные фермы.Органический кофе выращен без использования синтетических удобрений и пестицидов. В нем отсутствуют вредные для организма вещества, а выращивание предполагает бережное отношение к окружающей среде.
Наличными при получении заказа, а также онлайн по ссылке после итогового согласования заказа.
❗Точная сумма на некоторые позиции в заказе может отличаться от итоговой в корзине (после взвешивания продуктов), итоговую сумму мы сообщим вам при согласовании заказа.
Скидки по акциям и промо-кодам не суммируются.
По приезде курьера вы проверяете товар на предмет повреждений и соответствие указанным свойствам. Претензии по количеству позиций в заказе принимаются только в присутствии курьера!
Также оплата наличными или картой доступна при самовывозе из магазина по адресу: г. Реутов, ул. Октября, д.20, м. Новокосино.
Стоимость доставки по Москве в пределах МКАД:
Для заказов на сумму от 7000 р. - бесплатно
Для заказов на сумму от 10 до 7000 р. - до 699р (в зависимости от суммы заказа)
Сумма заказа | Стоимость доставки |
---|---|
3500 р. | 350 р. |
4000 р. | 300 р. |
4500 р. | 250 р. |
5000 р. | 200 р. |
5500 р. | 150 р. |
6000 р. | 100 р. |
6500 р. | 50 р. |
6900 р. | 10 р. |
Ориентировочная стоимость доставки рассчитывается при указании адреса во время оформления заказа. Точная стоимость определяется после взвешивания весовых позиций и формировании чека с окончательной суммой.
Возможен самовывоз из нашего магазина.
Стоимость доставки по Московской области:
При сумме заказа до 7000 р. составляет +30р./км к стоимости доставки по Москве.
Доставка заказа за МКАД может быть бесплатна в зависимости от километража:
Сумма заказа для бесплатной доставки за МКАД | от МКАД |
---|---|
7300 р. | 1 км |
8500 р. | 5 км |
10000 р. | 10 км |
11500 р. | 15 км |
13000 р. | 20 км |
16000 р. | 30 км |
22000 р. | 50 км |
Стоимость доставки за МКАД динамическая - уменьшается в зависимости от роста суммы заказа. Ориентировочная стоимость доставки рассчитывается при указании адреса во время оформления заказа. Точная стоимость определяется после взвешивания весовых позиций и формировании чека с окончательной суммой.
Дни и время доставки:
Доставка производится со вторника по субботу, с 17.00 до 23.00. Укажите, пожалуйста, желаемый день доставки в комментарии к заказу.
Доставка в центр Москвы в будни осуществляется преимущественно после 20.00.
Доставка осуществляется на следующий день после оформления заказа, либо в день, согласованный с покупателем. При оформлении заказа в субботу, воскресенье, понедельник, ближайший день доставки - вторник.
У нас экологичная доставка:
- Для доставки мы НЕ используем новые коробки, только те, в которых к нам приезжает товар от поставщиков.
- Все плотные и чистые овощи и фрукты мы НЕ упаковываем в отдельные пакеты.
- Зелень приезжает к вам в крафт пакетах. Для сохранения ее свежести рекомендуем переложить зелень в контейнер или зип-пакет, сбрызнув ее водой.
- При доставке мы соблюдаем температурный режим для скоропортящихся продуктов. Наши машины оснащены рефрижераторами и морозильными камерами. В автомобилях установлено газовое оборудование (газовое топливо (пропан и метан) - самое экологичное на сегодняшний день).
- На колёсах установлены "зеленые" шины, при производстве которых затрачено меньше ресурсов (воды, электроэнергии), они износостойкие и у них меньший % сопротивления качению, что позволяет экономить топливо в среднем на 10%.
- Маршрут доставок также составляем с целью сокращения углеродного следа.
Доставка в регионы РФ:
По индивидуальным запросам мы идем на встречу и оформляем доставку нескоропортящихся продуктов в другие города России (запрос можно указать в комментарии к заказу).
Ответственность за сохранность груза по прибытию в другой город и соблюдение температурного режима магазин "Рожь да Лён" не несет.
Вы можете также оформить доставку через ТК, которой доверяете, самостоятельно с забором груза из магазина.