Багет ремесленный из гречневой муки с семенами тыквы и подсолнечника, Старокупавинская пекарня
Описание
Багет из гречневой, кукурузной и рисовой муки
Багет ремесленный, подовый, бездрожжевой. Выпекается в дровяной русской печи.Хлеб изготовлен из муки зеленой гречки, кукурузной муки и муки из нешлифованного риса, дополнен семенами штирийской тыквы и подсолнечника. Ингредиенты для приготовления хлеба - органические.
Такой хлебушек очень питателен и легко усваивается. Полезный состав насыщает организм не только необходимыми нутриентами, но и витаминами, макро- и микроэлементами.
Он отлично влияет на иммунную, нервную, пищеварительную, и сердечно-сосудистую системы.
Процесс приготовления этого багета занимает немало времени. Оно напрямую влияет на качество получаемого хлеба.
Это продукт времени, заботы и любви. Он не производится, а каждый раз рождается благодаря ремеслу пекаря Димитриуса.
Плотная, не слишком тонкая, корочка, чуть влажный мякиш, самодостаточный вкус.
Настоящий нетрадиционный хлеб без пшеничной и ржаной муки, с минимальным содержанием глютена.
(Важно понимать, что продукт полностью без глютена, можно приготовить только в специальных лабораторных условиях. Это критично для людей с диагнозом целиакия.)
Состав: вода питьевая, мука зеленой гречки, кукурузная мука, мука из нешлифованного риса, крахмал, тыквенные семечки, семечки подсолнечника, псиллиум, закваска безглютеновая Sekowa, соль.
Срок годности: 5 суток
В среднем багет весит около 380 г
Отзывы
Задать вопрос
Новости
Все новости
11 февраля 2023
"Черный Хлеб" в гостях у "Рожь да Лен"