Черная смородина замороженная, Ягоды Карелии
Описание

Черная смородина в заморозке
При заморозке используются технологии, которые позволяют заморозить ягоды за минимальное время в скороморозильном туннеле в потоке холодного воздуха при температуре минус 40°С и средней скорости движения воздуха 3,6 м/с. Ягоды замораживаются до температуры -18 C в сердцевине. Это позволяет сохранить качество ягод, их органолептические свойства и полезные вещества.Благодаря высокой концентрации витамина C, черная смородина очень полезна для иммунитета. Причем достаточно съедать всего горсть ягод в день. Пектин, входящий в состав ягоды, обволакивает желудок и кишечник, защищая его стенки, а также служит питательной средой для полезной микробиоты.
Из смородины готовят вкусные джемы, напитки, муссы, используют в качестве начинок для пирогов, вареников и других блюд.
Отзывы
Задать вопрос
Новости
Все новости
11 февраля 2023
"Черный Хлеб" в гостях у "Рожь да Лен"
7 февраля 2023
В гостях у органической эко-фермы "Рябинки"