Курага Organic, Agrolog, Армения

Курага из Араратской долины

Выращенные под солнцем Армении фрукты имеют свой неповторимый вкус и аромат. 

У кураги темный цвет. Ни один фрукт в процессе сушки не сохраняет своего первоначального цвета и не может стать ярче и насыщеннее. Это достигается с помощью консервантов и красителей. Наши сухофрукты ничем не обработаны. Весь процесс происходит в идеальных условиях, при соблюдении всех санитарно-гигиенических норм. Процесс высушивания позволяет сохранить в овощях и фруктах 80-90% имеющихся витанимов и биологически активных веществ. Отсутствие влаги препятствует размножению бактерий и плесени. Сами продукты уменьшаются в 3-4 раза, а масса в 5-9 раз. Однако, при замачивании сушеный абрикос восстанавливает все свои натуральные свойства: цвет, естественный аромат, вкус.

Производитель имеет европейский органический сертификат. Контролирующий орган регулярно проводит проверку на всех стадиях производства и дает разрешение на продажу в Европу.

Для нас с вами это гарантия того, что:

• Фрукты были выращены без пестицидов и химических удобрений.
• Был выбран наиболее полезный метод сушки – теневой.
• Сухофрукты не обрабатывались диоксидом серы или другими консервантами.
• Сухофрукты не подкрашивались красителями
• Сухофрукты не обрабатывались сахаром.

Курага должна храниться в холодильнике при температуре от 2 до 6 градусов. Это живой продукт без консервантов, а значит, без холодильника просто испортится.