Какао-бобы обладают уникальными вкусоароматическими характеристиками. В рецептуре используют минимум компонентов и не применяют ароматизаторы. Однако вкус такого шоколада может удивить!
Так, какао-бобы для этой плитки шоколада обладают очень нежными ароматами цветов, а также фруктов, таких как слива и абрикос. Послевкусие заканчивается нотками карамели.
Это исключительное какао собирают фермеры аборигены племени кекчи Майя в самом сердце регионов Кахабон и Лачуа.
Страна происхождения какао-бобов: Гватемала
Терруар: Cahabón
Сорт какао-бобов: Trinitario
Состав: какао-бобы*, тростниковый сахар*, какао-масло*.
* - 100% органическое производство
Может содержать следы орехов. Не содержит ГМО.
Пищевая ценность на 100 г продукта:
Энергетическая ценность - 562,61 ккал
Белки - 8,1 г
Жиры - 44,17 г
Углеводы - 33,17 г, из них
Сахара - 25 г
Клетчатка - 8,1 г
Срок годности: 2 года