Мука из желудей, Dary Natury, 500 г

В прошлом мука из желудей использовалась в пищу, особенно в те времена, когда еды было мало. Современные исследования подтвердили его очень высокую пищевую ценность и содержание ценных для здоровья ингредиентов.
По сравнению с мукой из злаков, она в несколько раз богаче калием, кальцием и магнием, которые являются ключевыми минералами для здоровья.
Эта мука очень богата витамином В.
Содержит много ценных для функционирования желудочно-кишечного тракта клетчатки, а так же более 5% ненасыщенных жирных кислот.
НЕ СОДЕРЖИТ ГЛЮТЕН!
Способ применения: муку из желудей можно использовать в качестве облагораживающего дополнения к зерновой муке в соотношении 2/3 зерновой муки и 1/3 желудевой для выпечки хлеба, булочек, печенья и других продуктов.
Эту муку также можно использовать для всех блюд, в которые обычно добавляют зерновую муку, например, в качестве добавки к макаронам, яичным омлетам, картофельным оладьям (добавление 1/3 желудевой муки к 2/3 тертого картофеля).
Ингредиенты: жареные и молотые желуди * 100%
* продукт органического земледелия
Энергетическая ценность 1355 кДж / 322 ккал;
Жиры 5,1 г;
в т.ч. насыщенные жирные кислоты 0,9 г;
Углеводы 73,4 г;
в том числе сахара 9,9 г;
Клетчатка 16,8 г;
Белки 4,1 г;
Соль 0,0 г;
Калий 450 мг;
Кальций 74 мг;
Фосфор 73 мг;
Магний 34 мг;
Витамин B3 2,1 мг.