Крупа из полбы цельная, Черный хлеб, 500 г
Описание
Крупа из пшеницы полбы цельная
Полба — прародительница современной пшеницы, один из древнейших злаков, люди сеяли ее в Вавилоне, Древнем Египте, Африке, Европе и на Руси.Полба наряду со спельтой – рекордсмены среди злаков по содержанию белка, жирных кислот, клетчатки, минералов и антиоксидантов.
Важно отметить, что у людей, имеющих непереносимость глютена пшеницы, непереносимости глютена полбы может не быть. Особенно ценна полба в детском питании.
Органическая цельная крупа из полбы «Чёрный хлеб» подходит для проращивания, приготовления хлопьев, гарниров, ризотто, плова, ее добавляют в салаты, супы и многие другие блюда.
Срок варки — 40 минут до состояния «al dente».
Пищевая ценность на 100 г продукта:
Энергетическая ценность - 368 ккал / 1540 кДж
Белки - 12,2 г
Жиры - 2,5 г
Углеводы - 74,3 г
Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения.
Хранить при температуре от 0° до 25°С и относительной влажности ниже 70%.
Энергетическая ценность - 368 ккал / 1540 кДж
Белки - 12,2 г
Жиры - 2,5 г
Углеводы - 74,3 г
Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения.
Хранить при температуре от 0° до 25°С и относительной влажности ниже 70%.
Предлагаем попробовать Армянский плов из полбы, рецепт этого блюда вы также найдете на упаковке.
Армянский плов из полбы
Ингредиенты:полба - 2 стакана,
грибы (боровики или шампиньоны) - 400 г,
лук - 3 головки,
масло сливочное - 100 г,
соль,
зелень петрушки и кинзы,
черный перец,
хлопья красного перца.
Способ приготовления:
Промытую полбу залить четырьмя стаканами воды, посолить, добавить половину сливочного масла и готовить 30 - 40 минут, обжарить грибы на сливочном масле, добавить нарезанный полукольцами лук и жарить до мягкости, выложить на блюдо полбу, сверху грибы с луком, поперчить и посыпать зеленью.
Отзывы
Задать вопрос
Новости
Все новости
11 февраля 2023
"Черный Хлеб" в гостях у "Рожь да Лен"