Störtebeker BrauManufaktur - немецкая пивоварня

Пивоварня Störtebeker Braumanufaktur (г. Штральзунд) была основана в 1827 году. Назвали пивоварню в честь легендарного пирата Клауса Штертебекера жившего в Германии в XIV веке и являвшемся прототипом «Робин Гуда», он грабил богатые суда и раздавал награбленное бедным. По одной из легенд, пират получил прозвище Штёртебекер за недюжинную способность выпивать («Stürz den Becher», призыв «пей до дна»).

22 апреля 1401 года гамбургский флот захватил пиратов Штёртебекера в плен. 20 октября 1402 года, состоялась казнь. По одной из легенд, Штёртебекер попросил суд казнить его первым и помиловать всех пиратов мимо которых его обезглавленное тело сможет пройти. Бургомистр согласился, и после удара палача тело Штёртебекера прошло мимо одиннадцати осуждённых пиратов с его корабля. Однако бургомистр не сдержал своего слова и приказал казнить всех пиратов.

Город Штральзунд - один из самых важных ганзейских городов на севере Германии. Что все таки такое "Ганза" и собственно "Ганзейское пиво"? Ганзейский Союз или попросту Ганза (Hanse - в переводе с немецкого "Союз") - это союз городов, а вернее купцов из городов, располагавшихся в области бассейнов Северного и Балтийского морей. Основной целью Ганзы была защита торговли и купечества от власти феодалов и пиратства. Основан Ганзейский Союз в 1356 году в городе Любек. В союз Ганзы в разное время входили более 200 городов, среди которых были Гамбург, Бранденбург, Любек, Берлин и многие другие. Город Штальзунд, в котором расположилась пивоварня Stralsunder Brauerei, тоже входил в Ганзейский Союз - из-за этого, производимое пивоварней пиво приобрело склонение "Ганзейское пиво".

Пивоварня Штертебекер помня своего знаменитого земляка, выпустила серию пиратских сортов Штертебекер. Пиво и по сей день сохранило вкус эпохи побед и сражений. 

Использование широкого спектра сырья, такого как ржаной, пшеничный или ячменный солод, в сочетании с различными типами хмеля и различными производственными процессами привело к созданию многочисленных сортов пива и рецептов, которые сегодня снова пользуются все большей популярностью. Органические сорта пива Störtebeker представлены в нашем офлайн магазине.

Купить пиво Stortebeker в магазине натуральных и органических продуктов

В магазине «Рожь да Лён» представлены мировые пивные бренды, которые уделяют особое внимание производству настоящего натурального и органического пива. Выбрать пиво из наличия - каталог