Давтян Фармз
Хозяйство Davtyan Farms располагается в Сюникской области Армении. Здесь выращивают органическую спаржу, злаковые, плодовые культуры.
Девиз фермы - «Здоровая среда, здоровый продукт, здоровый организм – мир требует здоровую продукцию».
Хозяйство было основано в 2001 году в селе Тех Самвелом Давтяном и стало семейным бизнесом. Сейчас дело продолжает и его сын - Давид Давтян.
Ферма занимает около 40 га.
Спаржу начали выращивать в 2011 году. Это нетрадиционная для Армении культура, но вместе с тем востребованная и совместимая с почвенно-климатическими особенностями региона.
Семена сортов «Аржентел» и «Мери Вашингтон» ферме предоставила местная общественная организация Green Lane. Первый урожай получили через три года, остались довольны, и с тех пор работают в этом направлении. Под спаржу сейчас отведено 3 га.
Спаржу выращивают в естественных условиях, используя только ручной труд.
Впрочем, органическое выращивание всегда трудоемко. Сбор урожая спаржи обычно длится 2 месяца – май и июнь. Благодаря опыту профессионального агронома Самвела Давтяна, а также сотрудничеству и кооперации с европейскими специалистами на ферме добились хороших показателей урожайности. Вместе с тем, главный акцент в своей деятельности ферма делает на качестве продукции, а не на ее количестве.
