Сыр Халуми из овечьего молока, Органическая ферма М2
Идеальный сыр для жарки
Массовая доля жира в сухом веществе - 50%.
Халуми - это вкусный сыр из овечьего молока с плотной структурой.
У этого сыра тонкий нежный вкус и сливочный аромат.
Способ приготовления:
Нарежьте сыр толстыми ломтиками 1,5-2 см. Благодаря такой толщине снаружи у него будет хрустящая корочка, а внутри сыр останется мягким. Готовьте Халуми на раскаленной сковороде или гриле без добавления масла. Сначала быстро обжарьте одну сторону до золотистой корочки, затем переверните и снова обжарьте. Крышкой накрывать не нужно.
Готовый обжаренный сыр можно сбрызнуть оливковым маслом, посыпать орегано и подать на поджаренных тостах. Следите за тем, чтобы он не успел остыть, так сыр останется мягким внутри и будет особенно вкусным! Халуми сочетается с томатами, оливками, фруктами и зеленью.
Его также добавляют в теплые салаты, готовят на мангале в дополнение к овощам и мясу.
Состав: молоко овечье цельное пастеризованное органическое, закваска мезофильных молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, соль пищевая.
Пищевая ценность на 100 г продукта:
Энергетическая ценность - 333 ккал
Белки - 25 г
Жиры - 25 г
Углеводы - 2 г
Срок годности: 21 день
Температура хранения: 0-8°С