Крыло цыпленка-голошейки, Органическая ферма М2

Нежные крылья цыпленка-голошейки
Французская красная голошейка – ценная мясная порода кур, выращиваемая на Ферме М2. Сертифицированное яйцо голошейки привезли на ферму из Европы. Птицы этой породы подходят только для свободного содержания. Растут они медленно - 81 день по био-стандарту. Во Франции мясо этих кур удостоено знаком обеспечения качества Label Rouge.
Мясо цыпленка-голошейки диетическое, менее жирное, чем мясо обычных цыплят-бройлеров. Вкус напоминает индюшатину.
Крылья содержат в себе небольшое количество мяса, но оно считается особенно вкусным! Благодаря тому, что голошейка не подвергалась заморозке, оно еще и максимально сочное. Как правило, крылья используют для бульона, либо жарят, тушат, запекают. Если запекать их в маринаде (например, из сметаны, майонеза, масла, или в соевом соусе с добавлением меда), крылья обретут аппетитную румяную корочку. А специи сделают вкус и аромат еще более выразительным.
Состав: мясо птицы.
Энергетическая ценность: 158 ккал
Белки - 17 г
Жиры - 10 г
Срок годности: 10 дней
Температура хранения: 0-6°С