Тушка курицы суповая шоковой заморозки, Органическая ферма М2
Описание

Органическая суповая курица (тушка)
В суповой курице больше соединительнотканных белков, коллагена и эластина, чем в бройлерах, поэтому бульон получается более наваристым и ароматным. Насыщенный вкус достигается благодаря определенному набору полезных аминокислот, которые попадают в бульон во время варки.
Суповую курицу нужно варить не менее 3-4 часов на слабом огне, чтобы мясо стало мягким, а соединительные ткани и коллаген полностью растворились. Не забудьте в начале добавить репчатый лук, лавровый лист и черный перец горошком, а соль - в конце варки. Готовый куриный бульон можно пить в чистом виде, варить на нем крупы, использовать для приготовления супов: щей, солянки, окрошки, овощных супов-пюре.
Куриный бульон - не только основа для вкусного сытного супа, но и очень полезное блюдо, восполняющее потребности человека в витаминах и полезных элементах.
Куры на Ферме М2 живут в естественных условиях, максимально приближенных к деревенским. Вольеры просторные, светлые, хорошо проветриваемые, с постоянным доступом к выгулу, поэтому куры дышат свежим воздухом и много двигаются. Рацион питания птиц состоит из органических зерновых культур с добавлением травы и сена, без кормовых антибиотиков.
Пищевая ценность на 100 г продукта:Энергетическая ценность - 230 ккал
Белки - 17 г
Жиры - 18 г
Состав: мясо птицы.
Срок годности: 180 дней
Температура хранения: не выше -8°С
Информация на этикетке может незначительно отличаться
Отзывы
Задать вопрос
Новости
Все новости
3 октября 2022
World Food 2021/2020
23 января 2022
Лучший офлайн магазин - Live Organic Awards 2021
Статьи
Все статьи