Пастрами из говядины копчено-вареная, Горчичная поляна
Описание
Пастрами- деликатес , которому уже более 100 лет. Придумали его переселенцы в Америку- румынские евреи. Для приготовления Пастрами используют целую грудинку без кости. После двухнедельного посола куски грудинки щедро посыпают большим количеством специй. Классическая смесь специй состоит из чёрного перца, кориандра и можжевельника крупного размола. Далее мясо коптят и подвергают длительной низкотемпературной варке. 3 недели и деликатес готов! Пастрами подают в виде тонко нарезанных ломтиков мяса сложенных стопкой между двумя кусками хлеба с маринованными огурчиками и горчицей. Пастрами- деликатес для истинных гурманов!
- Состав: говядина,черный перец,кориандр,можжевеловые ягоды, сахар, соль, чесночный порошок, соль нитритная
- Условия хранения: Срок годности 20 суток
Отзывы
Задать вопрос
Задать вопрос
Новости
Все новости
3 октября 2022
World Food 2021/2020
23 января 2022
Лучший офлайн магазин - Live Organic Awards 2021
Статьи
Все статьи