Отложенные 0 Корзина0 0

Контактная информация

Наш уютный магазин:
г. Реутов, ул. Октября, д. 20
10 минут от м.Новокосино
Доставка по г. Москве и Московской области

info@rozhdalen.ru

Стейк Нью Йорк из охлажденной говядины, Органическая ферма М2

ORGANIC

2 390 руб./кг

Нет в наличии

Описание

В каждой упаковке "Скин" упаковано по одному по стейку весом примерно 350-400 грамм.

Этот стейк также известен как "Л-стейк" или "Стрип Лоин на кости". Если первое название - это дань городу, где его начали готовить, то втрое - по форме кости, напоминающей латинскую букву L, с которой он вырезается из поясничной части, а именно из тонкого края. Его очень трудно спутать с другими стейками, благодаря очень характерному виду.
Рекомендуется жарить стейк до образования устойчивой корочки со всех сторон на сильном огне, затем уменьшить огонь и готовить до прожарки medium rare - medium. Мясо в этом стейке имеет насыщенный вкус и не требует дополнительного маринада и специй, только соль и перец по вкусу.
Обращаем внимание, что ферма М2 производит говядину исключительно 100% травяного откорма.

Пищевая ценность на 100 грамм продукта:
белков не менее 18,7 г, жиров не более 11 г.

Энергетическая ценность на 100 грамм: 173 кКал, 724 кДж.

Срок годности: 6 суток. Хранить при температуре от -1 до +4°С.

Отзывы

Оставить отзыв

У данного товара нет отзывов. Станьте первым, кто оставил отзыв об этом товаре!