Стейк Нью Йорк из говядины, охлажденный. Органическая ферма М2
ORGANIC
2 600 руб./кг
В наличии
-
+
В корзину
Купить в 1 клик
Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах
Описание
В каждой упаковке "Скин" упаковано по одному по стейку весом примерно 350-400 грамм.
Этот стейк также известен как "Л-стейк" или "Стрип Лоин на кости". Если первое название - это дань городу, где его начали готовить, то втрое - по форме кости, напоминающей латинскую букву L, с которой он вырезается из поясничной части, а именно из тонкого края. Его очень трудно спутать с другими стейками, благодаря очень характерному виду.
Рекомендуется жарить стейк до образования устойчивой корочки со всех сторон на сильном огне, затем уменьшить огонь и готовить до прожарки medium rare - medium. Мясо в этом стейке имеет насыщенный вкус и не требует дополнительного маринада и специй, только соль и перец по вкусу.
Обращаем внимание, что ферма М2 производит говядину исключительно 100% травяного откорма.
Пищевая ценность на 100 грамм продукта:
белков не менее 18,7 г, жиров не более 11 г.
Энергетическая ценность на 100 грамм: 173 кКал, 724 кДж.
Срок годности: 6 суток. Хранить при температуре от -1 до +4°С.
Отзывы
Задать вопрос
Задать вопрос
Будьте всегда в курсе!
Узнавайте о скидках и акциях первым