Стейк ВЕГАС из говядины, охлажденный. Органическая ферма М2
ORGANIC
1 550 руб./кг
В наличии
-
+
В корзину
Купить в 1 клик
Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах
Описание
Стейк упаковывается целиком в вакуумный пакет.
Примерный вес 400 -500 грамм.
Этот стейк был выделен мясным экспертом Томасом Мата сравнительно недавно, он же дал название и запатентовал способ выделения.
Мышца находится под лопаточной костью, имеет неправильную сильно приплюснуто - овальную форму. Несмотря на то, что "Вегас Стрип" относится к альтернативным и малоизвестным в России стейкам, он уже завоевал большую популярность в мире, и готовить его весьма просто. Рекомендуется жарить стейк до образования устойчивой корочки со всех сторон на сильном огне, затем уменьшить огонь и готовить до прожарки medium.
Ферма м2 производит говядину исключительно 100% травяного откорма. Это диетическое мясо без жира, поэтому степень мраморности у него ниже, Вкус у мяса травяного откорма более яркий, а цвет более насыщенный. Оно пригодно для ежедневного употребления, а также в составе диетического и спортивного питания.
Пищевая ценность на 100 грамм продукта:
белков не менее: 16 г
жиров не более 18 г.
Энергетическая ценность на 100 грамм: 230 кКал, 962 кДж.
Срок годности: 10 суток. Хранить при температуре от -1 до +4°С.
Отзывы
Задать вопрос
Задать вопрос
Будьте всегда в курсе!
Узнавайте о скидках и акциях первым