Отложенные 0 Корзина0 0

Контактная информация

Наш уютный магазин:
г. Реутов, ул. Октября, д. 20
10 минут от м.Новокосино
Доставка по г. Москве и Московской области

info@rozhdalen.ru

Стейк Флеп Мит из охлажденной говядины, Органическая ферма М2

ORGANIC

1 290 руб./кг

Нет в наличии

Описание

Стейк Флеп мит получают из пашины - брюшной части туши. Это один из самых универсальных стейков, сочный, с большим содержанием коллагена. Ароматный, с крупноволокнистой структурой, он прекрасно сочетается с маринадами.

Может быть приготовлен целиком, небольшими кусками на шпажках, а также нарезанным на тонкие полоски, обязательно поперек волокон. При долгом приготовлении на медленном огне, он распадается на мелкие волокна.

Гурманы знают, что блюда из выдержанной говядины получаются нежнее и ароматнее, чем из свежей или парной, особенно это касается стейков. Знатоки рекомендуют брать упаковки со сроком годности в середине периода, а открывать и готовить ближе к истечению срока годности.

Мясные бычки на Ферме М2 большую часть времени пасутся на пастбищах и едят свежую траву. В холодное время года животные получают сочные зеленые корма и сено, а также органические кормовые добавки, которые готовятся здесь же, на ферме, что позволяет контролировать их качество. Травяная диета обогащает мясо микроэлементами и витаминами, придает насыщенный цвет, яркий вкус и аромат. Говядина и телятина М2 нежирная, сочная, нежная, с небольшой степенью мраморности, с пониженным содержанием холестерина.

Состав: говядина.

Пищевая ценность на 100 г продукта:
Энергетическая ценность - 215 ккал
Белки - 20 г
Жиры - 15 г

Срок годности: 21 день
Температура хранения: 0-6°С

Отзывы

Оставить отзыв

У данного товара нет отзывов. Станьте первым, кто оставил отзыв об этом товаре!