Говядина духовая охлажденная. Органическая ферма М2
ORGANIC
790 руб./кг
В наличии
-
+
В корзину
Купить в 1 клик
Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах
Описание
Пищевая ценность на 100 грамм продукта: белков не менее: 16 г, жиров не более 18 г.
Энергетическая ценность продукта на 100 грамм: 230 кКал, 962 кДж.
Срок годности: 10 суток.
Хранить при температуре от -1 до +4°С.
Может поставляться в упаковке "Скин" отрубом около 700 грамм или как котлеты по 3 штуки примерным весом 250 грамм каждая.
Этот отруб находится на внешней части задней ноги.
Его анатомическое название "Глазной мускул", часто его также называют "Яблочко". Данный отруб состоит из одной мышцы округлой цилиндрической формы, его очень удобно нарезать на порции.
Духовая говядина больше пригодна для тушения или медленного запекания.
В порционном виде ее можно обжарить на сильном огне, а затем уменьшить огонь и готовить долгое время, обязательно с жидкостью, до размягчения мяса.
Этот отруб считается диетическим, так как содержание жира в нем крайне мало.
Ферма М2 производит говядину исключительно 100% травяного откорма.
Это диетическое мясо без жира, поэтому степень мраморности у него ниже.
Вкус у мяса травяного откорма более яркий, а цвет более насыщенный.
Отзывы
Задать вопрос
Задать вопрос
Будьте всегда в курсе!
Узнавайте о скидках и акциях первым