Филе ягненка охлажденное, Органическая ферма М2
Описание

Мясо молодых барашков обладает наибольшей пищевой ценностью, лучшими гастрономическими качествами и имеет множество витаминов и необходимых организму макро- и микроэлементов. Витамины группы В положительно влияют на обмен веществ, витамины К, D и Е стимулируют работу кровеносной системы, укрепляют кости и повышают иммунитет.
Филе вырезается из задка – это самое деликатесное мясо, обладающее изысканным вкусом. Нежная бескостная мякоть прекрасно подходит для запекания или шашлыка.
Преобразить вкус баранины помогут такие специи, как кориандр, кумин (зира), черный перец. И не забудьте добавить соль. Для того, чтобы мясо было еще более мягким, перед приготовлением можно замариновать его. Один из самых простых вариантов - смесь оливкового масла, чеснока и розмарина.
Ферма М2 выращивает 4-5-месячных ягнят в экологически чистом районе на берегу Рузского водохранилища. На Ферме М2 не используются гормоны роста, антибиотики, ГМО и любые химические добавки. Круглый год барашки питаются сбалансированным экокормом, который на ферме готовят сами. Летом они свободно гуляют на необработанных полях, зимой едят свежую траву, которую М2 получает благодаря цеху по выращиванию зелени. Поэтому ягнятина М2 не только невероятно вкусная, но и очень полезная.
Отзывы
Задать вопрос
Задать вопрос
Новости
Все новости
3 октября 2022
World Food 2021/2020
23 января 2022
Лучший офлайн магазин - Live Organic Awards 2021
Статьи
Все статьи