Контактная информация

Наш уютный магазин:
г. Реутов, ул. Октября, д. 20
10 минут от м.Новокосино
Доставка по г. Москве и Московской области

info@rozhdalen.ru

Кейл органический, Союз органических фермеров Кубани, КФХ Смирнова, 100 г

ORGANIC

135 руб./шт

Нет в наличии

Описание

Кудрявая капуста

Капуста кейл по праву может гордиться своими полезными свойствами. Она содержит большое количество белка, все 9 незаменимых для человеческого организма аминокислот и еще 18 заменимых. В ее составе в идеальном соотношении присутствует и столь незаменимая жирная кислота Омега-3, которая не вырабатывается нашим организмом, но очень необходима для нашего здоровья.
А еще у кейла богатый минеральный состав и низкая калорийность.

Кейл долго хранится в холодильнике, особенно в закрытом контейнере или зип-пакете (можно чуть сбрызнуть водой). Хорошо переносит заморозку и становится от этого более сладким.

Кейл хорош сырым – в составе салатов и бутербродов. Можно готовить его на пару, тушить.

Кейл особенно хорош для приготовления чипсов, так как его кудри собирают больше соуса и интереснее пропекаются. Для маринада можно использовать оливковое масло, соевый соус, яблочный уксус и такие специи как черный перец, чеснок, паприка. По новому раскроется вкус, если использовать гималайскую соль со специями или соляные купажи от "Соли Русского Севера".
Такие чипсы можно использовать и в качестве посыпки для салата!

"БиоФерма Кубани" (КФХ Смирнова) находится неподалеку от станицы Новодмитриевская в предгорном Северском районе Краснодарского края. Ферма изначально была основана по принципам органического земледелия, до прошлого года проходила ежегодную сертификацию по европейскому органик стандарту, с 2023г проходит сертификацию по российскому органик стандарту.

Овощи и зелень выращивают из чистых органик семян без применения минеральных удобрений, пестицидов, гербицидов.

В качестве удобрений используют зеленые сидераты (смесь озимой ржи и вики), биогумус (вермикомпост) — продукт переработки дождевых червей.

Борьба с сорняками ведется путем ручной и механической культивации, агротехническими методами.

Для защиты растений от болезней и вредителей применяются исключительно биопрепараты и энтомофаги (хищные жуки).

Отзывы

Задать вопрос

Вы можете задать любой интересующий вас вопрос по товару или работе магазина.

Наши квалифицированные специалисты обязательно вам помогут.