Контактная информация

Наш уютный магазин:
г. Реутов, ул. Октября, д. 20
10 минут от м.Новокосино
Доставка по г. Москве и Московской области

info@rozhdalen.ru

Фенхель свежий Биодинамическая ферма Алексея Жарова, Калужская область, 500 г

BIODYNAMIC

БЕЗ УПАКОВКИ

480 руб./шт

Нет в наличии

Описание

Ароматный фенхель selma

Зелень фенхеля имеет очень приятный, слегка сладковатый освежающий вкус. Но в фенхеле съедобны все части. Овощ с концепцией "ноль отходов", все как мы любим в "Рожь да Лён")). Его употребляют в сыром виде как десерт, добавляют в салаты, тушат и добавляют в ароматные бульоны.
Фенхель употребляют как овощ, листья применяют также как пряность, сочные листья и молодые зонтики консервируют. Стебли и молодые зонтики используют при засолке овощей.

Ферма Алексея Жарова - биодинамическая, что это значит?
При выращивании своих овощей и зелени Алексей следует принципам Рудольфа Штайнера (основоположника сельскохозяйственного курса по биодинамике). В основе такого подхода: только сезонные продукты, при работах используют лунный календарь Марии Тун (учитывает космические ритмы при проведении работ), применение биодинамических препаратов, компоста в качестве удобрения. Семена используются биодинамические (с сертификатом demeter), либо собственные.
При таком подходе человек должен давать почве не меньше, чем берет у нее, это позволяет жить в гармонии с окружающей средой, сохранять плодородие почвы и, конечно, же получать настоящие живые продукты!

Отзывы

Задать вопрос

Вы можете задать любой интересующий вас вопрос по товару или работе магазина.

Наши квалифицированные специалисты обязательно вам помогут.