Душица / орегано, Биоферма Болотово, Калужская область, 50 г
Описание
Душица (орегано)
Аромат душицы сладковато-терпкий и пряный, наполняет собой пространство во время приготолвения блюд.
Часто орегано используют для приготовления пиццы, пасты, соусов, супов.
Интересно сочетается с томатами, баклажанами, бараниной, свининой, базиликом.
Свежая ароматная душица собрана на Биоферме Болотово.Биоферма Болотово существует по принципам биодинамического хозяйства.
Что это значит?
Это симбиоз человека и природы!
Такая ферма невозможна без животных, так появляются свои био-удобрения.
Ведется правильный севоборот для плодородия почв.Свои поля и луга - для заготовки кормов для животных и живые изгороди между полями, - где существует активная фауна.
На огороде ведутся смешанные посадки - так растения поддерживают и защищают друг друга.
Семена используют так же биодинамические - с сертификатом Demeter, либо свои собственные.
При таком подходе важно не мешать природе.Но лишь так можно получить максимум пользы, при этом не причинив ущерба всему окружающему нас миру!
Отзывы
Задать вопрос
Новости
Все новости
11 февраля 2023
"Черный Хлеб" в гостях у "Рожь да Лен"
7 февраля 2023
В гостях у органической эко-фермы "Рябинки"