Клюква замороженная, Ягоды Карелии
Описание

Дикая карельская клюква в заморозке
При заморозке используются технологии, которые позволяют заморозить ягоды за минимальное время в скороморозильном туннеле в потоке холодного воздуха при температуре минус 40°С и средней скорости движения воздуха 3,6 м/с. Ягоды замораживаются до температуры -18 C в сердцевине. Это позволяет сохранить качество ягод, их органолептические свойства и полезные вещества.Клюква - настоящая целебная ягода, проверенное народное средство от многих болезней.
Ягоды содержат большое количество витаминов и микроэлементов, таких как цинк, железо, марганец, йод, молибден, медь, магний, кобальт, никель.
Из клюквы получаются вкусный и полезный морс, оригинальный соус для мяса. Ягоду часто добавляют в десерты, смузи, муссы, мороженое. Клюква придаст приятную кислинку сладким блюдам.
Отзывы
Задать вопрос
Новости
Все новости
11 февраля 2023
"Черный Хлеб" в гостях у "Рожь да Лен"
7 февраля 2023
В гостях у органической эко-фермы "Рябинки"