Контактная информация

Наш уютный магазин:
г. Реутов, ул. Октября, д. 20
10 минут от м.Новокосино
Доставка по г. Москве и Московской области

info@rozhdalen.ru

Кольраби, Экоферма Васильки, Московская область

NATURAL

360 руб./кг

Нет в наличии

Описание

Капуста Кольраби

Кольраби - вид капусты, внешним видом больше напоминающий репу. Это не корнеплод и не листовой овощ, а стебель, который в своей надземной части становится шаровидной, либо реповидной формы.

Пользу овоща сложно переоценить - в 100 г содержится больше половины суточной нормы витамина С, витамин В6, калий, магний, марганец.

Вкус и цвет кольраби

Если снаружи кольраби зеленая или фиолетовая, то внутри она всегда белая.
Диковинный овощ хрустящий, по вкусу нежный и сладковатый, слегка ореховый, напоминает белокачанную капусту.
Чем больше по размерам кольраби, тем более ярким капустным ароматом обладает этот стеблеплод.

Что приготовить из кольраби

Этот вид капусты часто едят сырой в салатах, туда же добавляют и листья. Но можно отварить или приготовить кольраби на пару, потомить в масле, вынуть внутренности и нафаршировать, а после запечь.
При выборе блюда с кольраби, можно использовать рецепты для репы.

По вкусу с кольраби сочетаются помидоры, сыр, петрушка, укроп, сливки, мускатный орех.

Сезон кольраби – с лета до зимы. Этот вид капусты хорошо подходит для домашних заготовок.

Сертификат "Чистые росы"

Данный сертификат официально подтверждает экологичность, безопасность и высочайшее качество продукта. Кольраби выращены без пестицидов, инсектицидов и минеральных удобрений, что предполагает не только заботу о том, что мы едим, но и об окружающей среде.

Отзывы

Задать вопрос

Вы можете задать любой интересующий вас вопрос по товару или работе магазина.

Наши квалифицированные специалисты обязательно вам помогут.