Куркума молотая, Bufo Organic, 100 г

Сертифицированная куркума для ярких и ароматных блюд
Куркума — специя, произрастающая в тропических лесах Юго-Восточной Азии. Это тростниковое многолетнее растение. Корневища этого растения содержат жёлтый краситель куркумин. Он используется в качестве пряности, а также в народной медицине, это природное противовоспалительное средство и мощный антиоксидант.
Куркума придает ярко-желтый цвет блюдам, в которые ее добавляют. Она имеет слегка острый вкус, сладкий древесный аромат и отдаленно напоминает смесь имбиря и апельсина. Используется как приправа для риса, мяса, рыбы, соусов, омлетов, паст и даже кондитерских изделий.
Недобросовестные производители могут добавлять в куркуму мел, муку, крахмал, для увеличения объема, а для того, чтобы цвет смеси с посторонними добавками был ярким - химические красители. Качество куркумы Bufo Organic подтверждено европейским органическим сертификатом, что гарантирует не только 100% состав, но и то, что растение выращивалось на чистой земле без применения пестицидов и минеральных удобрений.
Состав: 100% порошок куркумы
Срок годности: 36 месяцев. После открытия хорошо закрыть продукт, хранить в сухом, прохладном и темном месте.