Сахар тростниковый светлый, Alce Nero, 500 г
Светло-коричневый тростниковый сахар organic
Светлый тростниковый сахар естественным образом может приобретать янтарный цвет.Благодаря своей мелкой зернистости он идеально подходит для приготовления мягких тортов.
При выращивании сахарного тростника для этого сахара не используются синтетическая химическая обработка, а для удобрения применяются исключительно органические удобрения.
Сахарный тростник – многолетнее тропическое растение, которому необходим влажный и теплый климат. Выращивание и посев сахарного тростника осуществляется вручную и, в соответствии с биологическим регламентом.
Сахарный тростник срезают вручную только тогда, когда он созрел.
Тростник измельчают, чтобы сформировать тонкую пластину из волокон, которую затем пропускают через валковую мельницу для извлечения сока. Далее он спускается в большие емкости и начинает процесс нагрева.
Затем сок фильтруется, чтобы отделить его от другой органики, и только потом идет на процесс выпаривания. Когда он становится достаточно плотным, его центрифугируют, чтобы отделить патоку от кристаллов сахара, затем сушат, просеивают и упаковывают в пакеты.
Пищевая ценность на 100 г продукта:Энергетическая ценность - 400 ккал
Углеводы - 100 г
Условия хранения: храните продукт в прохладном и сухом месте. После вскрытия упаковки для надлежащего хранения плотно закройте пакет или используйте герметичный контейнер.