Какао-бобы обладают уникальными вкусоароматическими характеристиками. В рецептуре используют минимум компонентов и не применяют ароматизаторы. Однако вкус такого шоколада может удивить!
Так, какао-бобы для этой плитки шоколада раскрывают ноты ванили, розовых ягод, перца и других специй.
Терруар располагается между морем и горами, с плантациями кофе, специй и прежде всего, какао, известного своими исключительными ароматами.
Эти бобы происходят с плантации Мийо, где какао соседствует с ванилью, перцем, розовыми ягодами и другими специями.
Какао-бобы обладает нотами ванили, специй и ягод.
Страна происхождения какао-бобов: Мадагаскар
Терруар: Долина Самбирано.
Сорт какао бобов: Trinitario
Состав: какао-бобы*, тростниковый сахар*, какао-масло*, сухое молоко*, сахар*, фундук*, миндаль*, какао-порошок*.
* - 100% органическое производство
Может содержать следы орехов. Не содержит ГМО.
Пищевая ценность на 100 г продукта:
Энергетическая ценность - 529 ккал
Белки - 10,82 г
Жиры - 34,85 г
Углеводы - 44,47 г, из них
Сахара - 40,81 г
Клетчатка - 5,51 г
Срок годности: 18 месяцев
Изготовлено в Бельгии