Биодинамическое оливковое масло, EV Пикуаль, Castillo de Canena, 500мл

Castillo de Canena Biodinámico Picual, Биодинамическое оливковое масло первого холодного отжима Extra Virgin

Происхождение: Испания, Андалусия (Хаэн)
Сорт оливок: Пикуаль (Picual) — король антиоксидантов, мощный и характерный вкус

Гармония с природой. Энергия земли и космоса в каждой капле

Наследие бренда Castillo de Canena

Семейное хозяйство в сердце Андалусии, замок XVI века, десятки поколений, преданных земле.
Castillo de Canena — один из самых уважаемых брендов EVOO в мире, отмеченный множеством международных наград.
Каждая бутылка — это не просто продукт, это результат философии, передаваемой из поколения в поколение.

Сорт оливок - Пикуаль (Picual)

Picual — это один из самых устойчивых к окислению сортов, с высоким содержанием полифенолов, олеокантала, олеацина и Омега-9.
Он славится своим выразительным вкусом и благотворным воздействием на здоровье. Это масло — выбор тех, кто ищет силу и глубину, не теряя благородства.

Преимущества масла Biodinámico Picual

• Сертифицировано по стандарту Demeter — международный знак истинной биодинамики

• Первые 6 часов после сбора урожая — масло извлекается сразу после сбора, чтобы сохранить максимум пользы

• Первый холодный отжим, без фильтрации и нагрева

• Содержание полифенолов: до 800 мг/кг — высокая антиоксидантная активность

• Содержит витамины Е, К, В4 (холин), а также минералы: кальций, железо, калий, натрий, фосфор

• Без консервантов, добавок, фильтрации

• Упаковано в защитной атмосфере — сохраняет свежесть, аромат и биоактивность

• Уникальный терруар региона Хаэн — родины самых титулованных EVOO в мире

Аромат и вкус: яркий, уверенный, выразительный

Castillo de Canena Biodinámico Picual — это масло с сильным характером.

• Аромат: средне-верхний по насыщенности фруктовый аромат зеленых оливок со спелыми нюансами свежих фруктов, таких как яблоко, зеленый банан, и душистых растений, таких как тимьян и базилик

• Вкус: насыщенный, с уверенной горчинкой и продолжительным послевкусием

• Идеально сбалансированная пряность — природный признак высокого содержания антиоксидантов

 Рекомендуется к следующим блюдам:

• Стейки и мясо на гриле

• Острые и насыщенные блюда средиземноморской кухни

• Печёные и жареные овощи

• Хлеб с томатами и чесноком 

• Бобовые, паста с томатным соусом, ризотто с грибами

• Идеально для дегустации с хлебом или в качестве финишного акцента

Биодинамика: земледелие, настроенное на космос

В отличие от классической органики, биодинамика — это глубокое понимание взаимодействий всего живого. Урожай собирается в особые дни по лунному и солнечному календарю, что повышает энергетический и биоактивный потенциал масла.

Пищевая ценность (на 100 г):

• Энергетическая ценность: 900 кКал / 3700 кДж

• Жиры: 100 г (в т.ч. до 80% мононенасыщенных Омега-9)

• Углеводы: 0 г

• Белки: 0 г

• Сахара: 0 г

• Соль: 0 г

Дополнительная информация:

• Тип: Оливковое масло высшей категории Extra Virgin

• Сорт: Пикуаль (Picual)

• Метод: Первый холодный отжим

• Объём: 500 мл

• Упаковка: Премиум-бутылка, тёмное стекло

• Срок хранения: Указан на упаковке

• Условия хранения: В прохладном, защищённом от света месте

Castillo de Canena Biodinámico Picual — выбор тех, кто ищет не просто масло, а силу природы в её первозданной форме.
Это продукт, с которым вкус приобретает новое измерение, а забота о здоровье становится частью наслаждения.