Оливковое масло первого отжима Odin Premium Oleocanthal, BUTA ASSOS, 500 мл

Odin Premium Oleocanthal - органическое нерафинированное оливковое масло первого холодного отжима (extra virgin olive oil). 

Полифенольное оливковое масло Odin Premium Oleocanthal готовят исключительно из собранных на ранней стадии оливок, выращенных на полуострове Ассос, в оливковых рощах, прошедших официальную органическую сертификацию. Это оливковое масло с высоким содержанием олеокантала отличается своим резким и сильным ароматом. 

Олеокантал - невероятно ценный полифенол, содержащийся в оливковом масле. Имеет противовоспалительные и антиоксидантные свойства. Полезен при лечении заболеваний суставов, помогает уменьшить накопление белка при болезни Альцгеймера. Кроме того, было замечено, что он разрушает некоторые раковые клетки в организме.

Оливковые рощи, с которых получают масло Один, расположены в уникальном священном месте, вдали от городского загрязнения, имеющем более суровый по меркам Турции климат, где в июле деревья получают много свежего воздуха. К сожалению, последствия глобального климатического кризиса негативно влияют на урожайность оливок, поэтому оливковое масло Odin Premium Oleocanthal производится очень ограниченным тиражом.

Оливки собираются вручную, без контакта с почвой, на экологически чистых плантациях района Ассос, провинции Чанаккале, Эгейского региона Турции, хранящего многотысячелетнюю историю и культуру изготовления оливкового масла. Выращивание оливок для изготовления масла осуществляется по правилам органического земледелия, и все этапы изготовления масла осуществляются по стандартам производства органической продукции.

Оливковое масло Один Премиум Олеокантал производится из оливок сорта Айвалык. Оливки собирают вручную по уникальной технологии Buta Assos и отжимают в течение нескольких часов после сбора. 


Все виды масла Buta Assos делаются исключительно из оливок раннего урожая, а при изготовлении, дальнейшем хранении и бутилировании масла соблюдаются все требования, важные для максимального сохранения в нём полезных веществ.

Именно в период, когда оливки только начинают созревать, они содержат максимальное количество природных антиоксидантов, обеспечивающих маслу уникальный оздоравливающий и омолаживающий эффект. Обладает деликатным неповторимым вкусом, состоящим из 3-х основных компонентов (фруктовый, жгучий, горький), оптимально сбалансированных между собой, и имеет минимально возможную кислотность 0,1 - 0,3%. В отличие от обычной технологии, 1 кг. этого масла получается не из 3-5 кг., а из 7-9, а иногда и 12 кг. оливок, сохраняя в себе все их полезные свойства.

Качество масла Buta Assos Odin регулярно подтверждается лабораторными исследованиями. Благодаря высокому содержанию полифенолов, витаминов и полезных микроэлементов может употребляться отдельно в качестве лечебной и омолаживающей пищевой добавки.

Для общего оздоровления и укрепления организма рекомендуем принимать масло Buta Assos Odin за полчаса до еды утром по 1 столовой ложке масла, по желанию добавив к нему несколько капель (до чайной ложки) лимонного сока. Продолжительность приёма не менее 2-х недель, после перерыва при необходимости курс можно повторять.

Масло Buta Assos extra virgin olive oil Один Премиум Олеокантал регулярно получает высшие награды на престижных международных конкурсах и выставках.

 Оптимальная температура хранения +15-19 градусов Цельсия. Хранить в тёмной, прохладном и сухом месте, избегая попадания прямых солнечных лучей. После вскрытия бутылку хранить плотно закрытой. При температуре ниже +10 градусов Цельсия масло стремится к отвердению и меняет свой цвет на белый, не теряя своих качеств. Это естественный процесс, так как в нём содержатся жирные кислоты. При комнатной температуре масло возвращается в первоначальное состояние, сохраняя своё качество.